大烩菜的家常做法
点击：
摘要：大烩菜的家常做法 在寒冷的冬天里围着火炉子，再来一碗大烩菜配个馍，那叫一个舒服。 烩菜是北方的一道家常菜，各地做法应该大同小异吧，今天我就简单介绍一下我自己做烩菜的
大烩菜的家常做法
在寒冷的冬天里围着火炉子，再来一碗大烩菜配个馍，那叫一个舒服。
烩菜是北方的一道家常菜，各地做法应该大同小异吧，今天我就简单介绍一下我自己做烩菜的方法。
一、准备食材，五花肉、土豆、大白菜、油炸豆腐、粉条、丸子等（随自己喜好可以添加其它蔬菜），哦...差点忘了葱姜蒜、花椒、八角、老抽等。
二、起锅烧油放入加肉片炒出油脂，再放入葱姜蒜花椒八角炒出香味，依次放入土豆白菜继续翻炒，大概炒两三分钟再加开水，水的量要大些，没过蔬菜。
三、水烧开加入粉条、丸子、豆腐盖盖中小火继续炖二十分钟左右，把土豆炖的烂烂的就可以出锅了。
看看出锅成品怎么样
谢谢大家的支持关注！
相关标签：
